文冬姜(第一篇):武吉丁宜缺地耕种.觅地种文冬姜

alextan941     2016-12-04     0     检举

文冬姜(第一篇):武吉丁宜缺地耕种.觅地种文冬姜

武吉丁宜姜深受市场欢迎,可是缺乏足够的土地耕种,有鉴于此,各地区从事种植业者灵机一动,看准商机,把武吉丁宜姜种移植带到其他地方,大量种植,把姜发扬光大。

武吉丁宜的农耕地在高山上,所种植的农作物茁壮成长。(图:星洲日报)

(彭亨.文冬24日讯)武吉丁宜姜深受市场欢迎,可是缺乏足够的土地耕种,有鉴于此,各地区从事种植业者灵机一动,看准商机,把武吉丁宜姜种移植带到其他地方,大量种植,把姜发扬光大。

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目前在文冬县内各地有不少地区种植武吉丁宜姜,计有文冬宋溪本祖令、地里望和劳勿的双溪兰等地大量种植,甚至开拓更大的市场,把姜加工生产制成各种保健品,比如姜粉。

虽然武吉丁宜是姜的发源地,不过武吉丁宜也是在文冬县内,因此许多人都把本地出产的姜统称为文冬姜。

虽然如此,令人感到好奇的是,其他地方培植的姜,是否和武吉丁宜原乡所种植姜的保持一样的品质。

黄志祥:气候土壤不同品质有差

针对此事,武吉丁宜生姜供应商黄志祥说,武吉丁宜的气候和土壤是培植品质上佳的姜最大因素,至于其他地方所耕种的姜也因气候和土壤不同,品质有点差别。

“比如香味和辣味都可能略有分别,就像各地方所种植的猫山王榴梿,各有不同味道,只是外行人很难分辨。”

无论如何,他认为,把武吉丁宜姜转移到外围地区种植,至少能缓和市场货源不足的情况,使到价格保持平稳。

邹国雄:移植确保货源充足

另一方面,在宋溪本祖令附近芭地拥有一片姜地的村长邹国雄表示,他早在约5年前便尝试把武吉丁宜姜种移植到宋溪本祖令种植,引用山水灌溉,所耕种的姜都很肥美,品质也不错,与原乡生长的姜大同小异。

他说,武吉丁宜严重缺乏土地,如今各地的农民成功种植姜,无形中也确保本地姜的货源充足。

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每当姜地有收成,他都是一箩箩的批发给各地商家,应付市场大量需求。

武吉丁宜姜肥美呈伞状,姜皮也较薄。(图:星洲日报)

邹国雄早在5年前已把武吉丁宜姜种带到宋溪本祖令种植。(图:星洲日报)

黄志祥:武吉丁宜姜品质上佳。(图:星洲日报)